Archive for mai, 2013


 

IMG_8538Aujourd’hui les amis on va parler de la Bornem Double, une bière belge brassée par la Brasserie Van Steenberge. Cette brasserie est née en 1784 en Flandre et en ce temps là il y avait des centaines de brasseries domestiques, pourquoi ? Parce que à l’époque et depuis jadis on pensait que la bière était plus saine que l’eau et ce n’était pas forcement un tort à l’époque ! (Mais j’y reviendrais prochainement).

Un certain Jean Baptiste Van Steenberge fonde DE PEER et brasse une bière qu’il vend localement, à sa mort, son épouse reprends le relais et elle donnera également à sa mort la gestion à son cousin Jozef Schelfaut qui a travaillé avec elle de nombreuses années. View full article »

Share Button
 

IMG_8531Bon sang ce qu’il fait froid en ce moment, on se croirait au mois de Mai ! (oh wait !) Et pour coller au contexte actuel quoi de mieux que de parler d’une bière venant des neiges ?

Nous allons ici parler de la brasserie du Mont Blanc, une brasserie qui existe depuis 200 ans environ, elle est née au XIXe siècle en Savoie et était installée à Sallanches.

La brasserie a été reprise en 1999 par Sylvain Chiron, le fils des fondateurs de la marque de pâtes Alpina Savoie (que je ne connais pas un brin…), depuis cette reprise la gamme s’est étendu et de nombreuses bières ont vu le jour : View full article »

Share Button
 

trivial pursuitAaaah le Trivial Pursuit, ce jeu qui permet de faire marcher sa culture générale et qui au final vous fait vous rendre compte que vous êtes stupide, surtout quand les seuls bonnes réponses sont gagnées au hasard lors de choix multiples.

Vous me direz c’est toujours mieux que le Monopoly, le jeu ou quand tu commences une partie il faut poser des jours de RTT pour le finir, et une fois fini bien entendu tu as perdu ta famille et tes amis suite à de nombreuses disputes.

Bon et bien les belges nous ont sortis un Trivial Pursuit spécial bières belges! Je connaissais le Quizz du Caviste, un petit jeu sympa sur le vin que je possède, mais là ce jeu a l’air plutôt marrant!

Le jeu a été lancé par la PME Dico.be dont Didier Colart est le dirigeant, le jeu comporte 1800 questions sur 6 catégories (Géographie, Histoire, Type de bière, Fabrication, Culture et gastronomie, Surprise) et est disponible en Néerlandais et en Français à raison de 2500 exemplaires par langue.

Le jeu a aussi été illustré par un dessinateur de BD connu en Belgique prénommé Louis-Michel Carpentier et les questions ont été étudiées par un spécialiste de l’industrie de la bière, Grégory Lehmann.

Il est à noter également que parmi les catégories de jeu, une seule n’a pas été soumise à Grégory Lehmann mais aux internautes par le biais d’une participation qui a eu lieu un an plus tôt.

Le jeu est disponible sur ce site: http://dicogames.be/#public pour la modique somme de 595 FRANCS!! Pardon…je voulais dire 60€!

Bon….à quand une version bières du monde histoire de corser un peu le tout? 😉

Share Button
 

lidl beerBon vous allez me dire, Greg tu nous teste des bières toute l’année qui sont souvent introuvable et la tu nous parle de la bière de Lidl, le magasin préféré des punks à chiens, tu fous quoi?

 

Et bien détrompez vous, Lidl a dejà eu de bonnes surprises comme la Blonde du Ch’nord, Barbe Torte ou le coffret de bière Brouwerij Van Steenberge (Gulden Draak etc..) et ce Mercredi ils nous sortent une grosse promotion avec un arrivage de bières.

Alors on a des bières MDD issues de la marque, d’autres sont des sous marques de Lidl mais brassées par des brasseries tres compétentes, et d’autres sont des bières (belges surtout) connues comme Petrus, Gauloise, Corsendonk….

Alors bon, il y a des bières qui sont plutot bonne, d’autres…à éviter….les Abbaye de Vauclair en MDD de Lidl sont plutot potables, les belges de marques sont une valeur sûre, évitez en revanche les Finkbrau, le reste (Nobelaner, St Benoit etc..) je ne connais pas, je tacherais d’en prendre quelques une en vue d’un test plus tard!

Vous trouverez donc:

  • Bière Triple MDD
  • Bière Summum blonde dorée Corsendonk
  • Bière blanche Nobelaner (une MDD je crois bien)
  • Bière de printemps Finkbrau (MDD)
  • Bière blonde Petrus
  • La Gauloise blonde
  • Bière blanche Abbaye de Vauclair (MDD)
  • Bière brune St Benoit (aucune idée si MDD ou pas)
  • GrafenWalder, bière blanche en canette
  • Bière au blé noir Barbe Torte (testée sur le site dejà)
  • Bière brune Nobelaner
  • Gauloise Ambrée
  • Bière brune Summum Corsendonk
  • Amer bière
  • Kriek
  • Abbaye de Vauclair Blonde (MDD)
  • Abbaye de Vauclair Brune (MDD)
  • Assortiment de 6 bières belges Petrus
  • Pale Ale Corsendonk
  • Brown Ale Corsendonk
  • El Tequito Beer (une MDD de style Desperados)

Lien d’accès: Foire à la bière de Lidl

lidl beer 1 Lidl beer 2Lidl beer 3lidl beer 4

Share Button
 

hanson beerVous vous souvenez de ce groupe pop de chevelus issus des USA qui a inondé les charts dans la fin des 90’s?? Mais oui, souvenez vous, les frères Hanson avec leur chanson « Mmmbop! »

 

Bon et bien ces petits gars (Zac, Taylor et Isaac) ont bien grandis, déjà certains ont coupé leurs cheveux, et ils ont continué leur carrière aux USA qui apparemment semble marcher plutôt sympathiquement sur le marché local.

Chez nous depuis que Laurent Boyer ne les invite plus le public les a oubliés, et c’est un peu dommage quelque part car à part « Mmmbop! » on connait pas grand chose de ce groupe….et pourtant à l’écoute de leurs derniers album c’est pas mal du tout ce qu’ils font, gentillet certes mais tres sympa à l’écoute!

Le groupe a quand même fait 8 albums, a créé son propre label et s’auto-produit, ils vendent tout un tas de produit dérivés à une base de fans assez présente au pays des Yankees, on les a aperçus récemment dans le clip Last Friday Night de Katy Perry et ils ont tourné un clip avec Weird Al Yankovic.

Aujourd’hui ils ont entre 25 et 31ans et ont décidés de se lancer dans la bière, et oui, vous avez bien lus, les frères Hanson font leur bière!!

Leur bière a été lancée durant l’avant première de « Very Bad Trip 3 » aux USA, la rumeur de cette bière courait dejà depuis plusieurs jours mais elle a été confirmée par Zac Hanson (26 ans aujourd’hui) : « Nous allons bientôt lancer notre propre bière, je ne plaisante pas, une « Mmmhops IPA » ça vous dit? »

La bière a été fabriquée en partenariat avec Mustang Brewing (une « beer-venture » quoi!) et la recette n’est pas encore totalement finalisée apparemment, et d’autres idées de bières seraient en cours, en attendant ils nous sortent donc une IPA forcement nommée en hommage à la chanson qui les a propulsés à l’international: « MMMhops IPA »

hanson beer 2

Taylor Hanson et Ed Helmes (Stu dans Very Bad Trip)

 

Et bien sur pour le fun:

Et leur dernier album sur Spotify pour la curiosité:

Share Button