Archive for avril, 2013


 

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NB 15/02/2015 : Beaucoup de réactions diverses suite à cet article dont je n’aurais pas pensé une seule seconde qu’il aurait autant d’audience. Ces propos n’engagent que moi, j’y suis allé il y a bientôt 2 ans et les 4 fois ou je m’y suis rendu en 3 mois environ,  j’ai été mal accueilli, je ne peux que vous livrer les impressions reçues ce jour là. Je précisais bien que je ne faisais pas de conclusion définitive, jugeant que peut être suis-je tombé à une mauvaise période pour ce magasin et son gérant et sans doute qu’aujourd’hui les choses se sont grandement améliorées. Je précise aussi que je critiquais l’organisation de l’achalandage mais pas la diversité des produits que je trouvais très correcte. Si vous avez depuis la parution de cet article, été plusieurs fois là bas et que vous avez été très bien accuelli, alors j’en serais très heureux, cela prouvera que ce que j’ai constaté il y a quelques temps n’était qu’exceptionnel et que je suis tombé sur une mauvaise période. Donc si pour moi ce fut une déception, cela ne veut pas dire qu’aujourd’hui cela en sera une, alors ne me clouez pas sur une croix pour mes propos, et ne faites pas non plus de même pour ce magasin qui est avant tout un petit commerçant qui tente de survivre face à la concurrence des grandes enseignes et que je respecte. Sur ce, Bonne lecture les amis! 

 

En rentrant de ma salle de sport je m’aperçois un soir, qu’un magasin a ouvert ses portes juste devant une station de métro du Bvd Baille à Marseille ! Ni une, ni deux j’effectue un drift et fais un créneau parfait pour courir voir ce que ce magasin a de sympa à proposer ! (Bon peut être que je romance UN PEU).

Le magasin est refait à neuf, toutes les bières sont au frais et le choix est plutôt large, on trouve un peu de tout, et pas mal de 75cl aussi mais voila il y a quelques petits trucs qui me chiffonnent….

 

Un choix de bière correct mais….

Alors sur le choix, on a je pense un peu plus d’une centaine de bières  au choix (et pas plus comme prétendu…) mais ce qui est dommage c’est qu’elles sont toutes mélangées, aucun classement par pays, par genre et même si les prix sont corrects on doit balayer le regard plusieurs fois pour trouver une bière qui nous plait. En effet on va trouver une Kwak à coté d’une Heineken et en dessous on va trouver une Smirnoff ( !!) puis une Levrette….bref tout est mélangé et c’est assez chiant de s’y retrouver au final malgré la bonne volonté. Je vous donne un exemple concret, j’ai acheté ce que je croyais être une bière Allemande (tout est écrit en Allemand), en fait c’était une boisson maltée sans alcool, en gros le type mélange les alcools et les sans alcools, je me demande même si il est au courant… View full article »

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IMG_7185Cette semaine mes amis voici que l’on va parler de la Kiin Kiin, une bière du Danemark brassée par la très éclectique et reconnue brasserie Mikkeller !

Tout d’abord sachez si vous suivez le site régulièrement que je vais reprendre un rythme plus soutenu dans mes articles, mon nouveau travail et quelques activités personnelles m’ont fait ralentir le rythme qui va bientôt prendre une vitesse de croisière plus soutenue.

Pour revenir à nos moutons, je vais vous parler un petit peu de cette brasserie comme toujours lorsque c’est la première fois que l’on parle de la bière d’une brasserie.

Cette brasserie a été fondée en 2006 par Mikkel Borg Bjergsø et Kristian Klarup Keller dont l’association des noms donnera le fameux nom de Mikkeller, ces deux jeunes brasseurs à l’époque ont décidés de se lancer dans l’aventure.

Parfois je me demande si ce n’est pas simplement lié à la nouvelle génération de brasseurs mais on peut facilement dire que ces gars ont le même état d’esprit que Brew Dog et ont voulu basculer dans l’équilibre du gout et de la surprise. Leur idée était donc de bousculer un peu les classiques et proposer des choses originales et ce fut une bien belle réussite.

En moins d’un an d’existence la brasserie se verra élue meilleure brasserie du Danemark ainsi que 5ème meilleure brasserie mondiale ! Excusez-moi du peu ! View full article »

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IMG_7030Ce soir on va tenter de se rendre stone avec une bière spéciale contenant du Chanvre ! Bon….ok on va plutôt être alcoolisés que stone, mais imaginez que ce test est lu avec la voix de Eddy Murphy pour vous mettre en ambiance!

Cette bière a su joué le theme, le nom de Weed (qui veut dire mauvaise herbe en Anglais….mais surtout herbe tout court pour fumer), mais aussi les couleurs de la jamaiques discretement posées autour du nom, bref on est dans le politiquement correct, enfin surtout dans le bon gros délire !

La brasserie derriere cela est la brasserie Artesienne, une brasserie francaise connue notemment pour brasser la St Glin Glin (qui sera en test sur ce site car en cave chez nous !), elle est née en 2007, à Auchy les mines dans une pepiniere d’entreprise située dans le 62 (Pas de Calais). Le brasseur derriere tout cela se nomme Thomas Pierre, il brassait initialement pour ses amis et avais sorti en 2006 une bière appellée « la bebete qui monte ». Aujourd’hui avec deux associés, cet ingénieur en agro alimentaire passionnée brasse environ 1000 litres de St Glinglin et de Weed par an, une belle quantité pour une biere artisanale !

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Les magasins Auchan mettent à l’honneur la Bretagne dans le cadre d’un énième plan promotionnel et devinez quoi?

Ils vendent des bières Bretonnes!

Alors j’y suis allé et j’ai pris un coffret, vous trouverez 3 coffrets différents contenant diverses bières Lancelot, Britt, Dremmwell ou encore Celtika pour une somme modique ( 8€ environ le coffret de 6).

Des packs de 12x 33cl de bières Celtika.

Mais aussi et enfin un demi-mêtre de bières de la brasserie Lancelot pour 12€ environ.

J’ai acheté un des coffrets ce soir, étoffant ainsi ma cave de bières Bretonnes, et je vous invite à faire de même!

Enjoy!

 

Ps: je bosse pas chez Auchan!

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IMG_6997Ah la Norvège, ses Fjord, son froid et ses blonds…oui je bascule totalement dans le cliché je vous avoue mais je n’ai pas encore été là bas pour juger il faut dire. La bière d’aujourd’hui est donc une bière issue de la brasserie Norvégienne Nogne O dont je vais vous conter l’histoire !

Bon alors avant tout, le O est en fait un O avec une barre, mais vous vous en doutez je n’ai pas cette touche et copier coller cette lettre….m’ennuie oui on peut dire ca ainsi !

Nogne est une brasserie qui a été crée par un certain Jikium, ancien pilote de ligne qui a toujours rêvé de posséder sa propre brasserie, rapportant régulièrement de ses vols diverses bières et matière premières en espérant un jour faire lui-même sa propre bière ! Ce qu’il fera au début des années 2000 ! View full article »

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