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Aujourd’hui nous allons aller plus au sud, au chaud, vers l’Amérique du Sud, plus précisément en Colombie, pays connu pour sa dro….son café ! Mais saviez vous que ce pays a de la bière aussi ? Forcement me direz-vous presque tout les pays en brassent (ou presque si on excepte la Micronésie et autres pays Musulmans) de […]
Les amis, on va rester dans le theme des pays froids, après la Russie et le Groenland on va parler de la Bière de l’Ours une bière Canadienne de la brasserie Dunham. Cette bière a eu la médaille d’or en 2010 au Mondial de la bière à Strasbourg (qui se tiendra en 2013 à Mulhouse […]
Les amis comme promis, on va parler de la Russie ! Vivant avec une personne de là bas, forcément, j’ai pu tester des références de là bas! Alors en cave j’ai environ une vingtaine de bières différentes qui proviennent des pays de l’Est dont la moitié est Russe, donc on a du pain sur la planche […]
Une petite anecdote que j’ai découverte récemment, les Allemands nous ont concoctés une bière sous la coupole de la licence du groupe mythique AC/DC ! Ne vous attendez pas à une grande bière par contre, ce genre de produit est purement marketing ! Il s’agit d’une Lager vendue uniquement en canette et en fût, si un jour […]
S’il y a une chose que j’aime avec la bière, on peut en faire partout contrairement au vin. Bien que j’adore le vin et l’œnologie (pas autant que ma douce par contre) je trouve souvent que c’est un peu pète cul, et les gens qui osent comparer bière et vin ont tendance à m’énerver tant […]
Aujourd’hui les amis, en ce dimanche nous allons vous parler d’une bière plutôt rare ici en France, voire quasi inexistante, la Shlossl Brau ! Alors je vous le dis de suite, n’espérez pas la trouver dans vos cavistes, c’est impossible, c’est une brasserie artisanale Autrichienne qui exerce depuis 400ans dans le Nord de l’Autriche. Elle […]
Aujourd’hui on va parler d’une belle bière Bio, la Moulin d’Asq Triple ! L’histoire de cette brasserie est tres courte mais loin d’être dénuée de succès, il s’agit de l’histoire de Mathieu Lepoutre un habitant de Villeneuve d’Asq qui a décidé de quitter son métier de commercial en assurance pour se lancer dans la brasserie, et […]