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Salut amis de la verdure ! Aujourd’hui on va se rafraîchir un peu avec une bière au concombre !

Cette bière m’a été ramenée par un ami qui est parti à Vancouver quelques jours.

Déjà je vais vous toucher quelques mots sur la brasserie Steamworks, à l’origine de cette fameuse bière. Elle est née en 1995 lorsque Eli Gershkovitch (je ne sais pas s’il était seul au début par contre) a investi les locaux historique d’une ancienne brasserie, la Gastown Brewery. View full article »

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Bonjour les amis, aujourd’hui point de test mais plutôt un petit article pratique qui va me permettre de mêler mon métier à ma passion, la logistique !

Pour ceux qui ne me connaissent pas, je suis dans le transport import/export/national depuis presque 10 ans, j’ai bossé essentiellement chez des transitaires et je suis aujourd’hui depuis 4 ans agent de transit multimodal chez Logtrans (et je suis un peu couteau suisse).

Un transitaire c’est une personne (dans une société évidemment) qui mets en place le transport de vos marchandises, que ce soit national ou international, elle s’occupe d’être le lien entre vous et la livraison finale, elle s’occupe de trouver les meilleur taux auprès des compagnies maritimes, aériennes, ou les camionneurs, et s’occupe également des documents de douanes ou de transports pour vous. En gros le transitaire est l’intermédiaire, pour le meilleur et pour le pire, il devient votre unique interlocuteur et s’occupe de tout pour vous. View full article »

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Chose rare, nous allons en Roumanie les amis !  Découvrir une bière de chez Hop Hooligans !

Cette brasserie a commencé par un trio, Mircea, Cristi et Petre Ion (fondateur du Beer O’Clock, un des 1ers bars craft du pays). Nos amis se lancent dans le brassage et la brasserie est né, hélas, en Avril 2017, Petre décède dans un accident de voiture, laissant la brasserie orpheline de l’un de ses hooligans.

Il se passera un certain laps de temps pour que la joie reprenne chez nos deux amis restants, mais ils ne baissent pas les bras et continuent (ils feront une Game Over Ipa, hommage à Petre). Leurs bières continuent à prospérer, ils ne brassent que des bières qu’ils aimeraient boire, donnant une gamme assez fun et variée comme celle que nous testons ce jour, qui est à la noix de coco. View full article »

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Les amis, on va parler d’une petite brasserie française bien sympathique, la Voie Maltée. Nous allons aujourd’hui tester leur Amand’ale, mais avant de passer à la dégustation je vais vous donner quelques petites informations sur notre brasserie située dans l’Ain à St Jean de Thurigneux.

Tout commence en 2000 quand Denis souhaite reprendre une coutume familiale enseignée par sa grand-mère, brasser sa propre bière. Il commence avec des kits mais s’ennuie vite et commence le tout grain. Au fil des ans, la maitrise s’intensifie et Denis prends la décision en 2007 d’aller à l’IFBM de Nancy pour apprendre le métier de brasseur et découvrir un peu plus le milieu brassicole professionnel. View full article »

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Bonjour les amis !

Enfin de retour après quelques semaines mouvementées, j’ai manqué, et je manque toujours de temps pour finaliser mes articles mais ça y est je commence à voir le bout !

Pas facile de lié sa vie professionnelle à sa passion et trouver le temps adéquat, mais que voulez-vous, boire des bières ne paie pas les factures, enfin… pas pour moi en tout cas !

Je vais vous parler ici d’un produit que j’apprécie beaucoup, débarqué 2 ans environ via une startup parisienne innovante, j’ai nommé le B MAKER !

Cette entreprise a été lancée par 2 amis passionnés, Lucas et Geoffrey, tous deux baignant dans le milieu beer geek de la capitale, ils se sont lancés dans l’aventure en proposant ce produit aux cavistes et autres acteurs du milieu. Aujourd’hui rejoint par Tiphaine, leur entreprise ne connait donc pas la crise (et on espère qu’elle ne la connaitra jamais). View full article »

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